Schon in prähistorischen Zeiten liebten die Menschen Süßigkeiten. Wenn sie auf Nahrungssuche gingen, nahmen sie immer etwas Süßes mit. Schon damals wusste man, dass etwas Süßes etwas Leckeres ist und etwas Bitteres nicht.
Der erste echte Süßstoff, den die Menschen verwendeten, um ihren Speisen einen süßen Geschmack zu verleihen, war Honig. Jäger in der Steinzeit sammelten Honig aus Wildbienennestern. Und die alten Ägypter hatten bereits 2500 Jahre vor Christus Bienenstöcke voller Honigbienen. Auch Zucker, wie wir ihn heute kennen, wurde schon sehr früh verwendet. Bereits 3000 v. Chr. wussten die Menschen in Indien, wie man Zucker aus Zuckerrohr gewinnt. Über die arabischen Länder wurde diese Technik später auch in Frankreich und Spanien bekannt. Bildergebnis für eine Liste von Süßigkeiten aus der Vergangenheit
Honig und Rohrzucker wurden bereits zum Süßen verwendet, aber auf die ersten Süßigkeiten müssen wir noch eine Weile warten, die erst im 16. Jahrhundert auf den Markt kamen!! Die Idee, aus Rohrzucker allerlei Süßigkeiten herzustellen, entstand um 1510 in den südlichen Niederlanden. Der Zucker wurde zunächst erhitzt und dann mit einem Aroma versetzt. Die deutschen Kaiser ließen die Zuckerwaren aus den südlichen Niederlanden (heute Niederlande) mitbringen. Sie ließen auch Zuckerfiguren für besondere Anlässe herstellen und Tada, die erste echte Süßigkeit! Schade für den Normalbürger, denn Süßigkeiten waren nur etwas für die wirklich Reichen. Bis 1747 ein deutscher Apotheker entdeckte, dass man Zucker aus Zuckerrüben viel billiger gewinnen kann!! Süßigkeiten wurden dann immer beliebter und jetzt sehen Sie, wie viele Süßigkeiten es gibt!!